Gastronomie,
Le meilleur de la gastronomie locale s’invite dans votre assiette ! Savourez la Cuisine de Babette, avec les producteurs de Seine-et-Marne : Recette de Brie dans la pâte feuilletée et croquettes de chèvre. Le samedi 28 novembre, Babette de Rozières a présenté sur BFM Paris une recette de 𝐁𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐞𝐧 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐞́, 𝐜œ𝐮𝐫 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭 […]
L’Office de Tourisme du Pays de Meaux tient à soutenir les acteurs de son territoire et lance la réalisation de vidéos valorisant ses restaurateurs partenaires : « La recette des chefs ». Le lapin Bossuet de l’Auberge du Champs de Mars est réalisé avec de la moutarde et de la bière de Meaux. Il est […]
La dinde aux marrons a-t-elle toujours été la star du 25 et du 31 ? Pourquoi la bûche est-elle devenue un gâteau ? Qui se cache derrière les treize desserts ? Bien avant « l’an 1 », en Europe, le 25 décembre est une date qui compte. Durant toute la semaine précédente, on célèbre le solstice d’hiver, tout […]
A l’occasion de cette seconde période de confinement, l’Office de Tourisme du Pays de Meaux tient à soutenir les acteurs de son territoire et lance la réalisation de vidéos valorisant ses restaurateurs partenaires : « La recette des chefs ». En image, la recette du Chef!
L’ouverture d’un commerce en centre ville est toujours un événement, à Meaux comme ailleurs.C’est au pied de la Cathédrale, au 11 rue St Rémy que Patrice Chapon ouvre son « Bar à Mousse au Chocolat » !!! Un concept original dont il est le créateur. Idéal pour les fêtes et pour les gourmands Ce latignacien déclare être tombé […]
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